A

• „Aufs Brot – Aufstriche und mehr“ von Maik Schacht

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B

• „Baking Bread – Die besten Brotrezepte aus 28 Ländern Europas“ von Georg Matthes
• “Brot” von Jochen Gaues und Thomas Ruhl
• “Brot backen mit Christina” von Christina Bauer
• „Brot & Bier – Tradition mit Genuss“ von Ilse Fischer und Alexandra Picker

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C

 

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D

• „Der Brotbackkurs – Einfach starten – Profi werden“ von Valesa Schell
• „Der Brotdoc – Gesundes Brot aus meinem Ofen“ von Dr. med. Björn Hollensteiner

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E

 

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F

 

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G

• „Geniale Getreideküche – Vegetarisch und vollwertig genießen mit Dinkel, Quinoa und Co.“ von Eva Gründemann und Kai Okrafka
• „Gesundheitsbewusst Backen – Glutenfrei, Vegan, Low Carb, Paleo, Laktosefrei und vieles mehr“ von Siegfried Brenneis und Eva-Maria Kötter
• “Glutenfreies Fünf-Minuten-Brot” von Dr. Jeff Hertzberg und Zoë Franҫois
• „Gut Brot will Weile haben“ – Der Bäcker vom Lorettohof und seine besten Rezepte“ von Günther Weber und Dieter Ott

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H

 

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I

 

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J

 

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K

• „Kinder backen mit Christina“ von Christina Bauer

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L

 

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M

 

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N

• „Natürlich Brot backen“ von Werner Kräling

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P

 

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Q

 

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R

 

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S

 

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T

 

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U

 

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V

• “Verrückt nach Sauerteig” von Anita Šumer

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W

• „Wildes Brot“ von Katharina Bodenstein

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X

 

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Y

 

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Z

• „Zopfbrot mit Blaulicht – Zwischen Alb und Afrika – Backgeschichten vom Lorettohof“ von Günther Weber