A
B
- „Baking Bread – Die besten Brotrezepte aus 28 Ländern Europas“ von Georg Matthes
- “Brot” von Jochen Gaues und Thomas Ruhl
- “Brot backen mit Christina” von Christina Bauer
- „Brot & Bier – Tradition mit Genuss“ von Ilse Fischer und Alexandra Picker
C
D
- „Der Brotbackkurs – Einfach starten – Profi werden“ von Valesa Schell
- „Der Brotdoc – Gesundes Brot aus meinem Ofen“ von Dr. med. Björn Hollensteiner
E
F
G
- „Geniale Getreideküche – Vegetarisch und vollwertig genießen mit Dinkel, Quinoa und Co.“ von Eva Gründemann und Kai Okrafka
- „Gesundheitsbewusst Backen – Glutenfrei, Vegan, Low Carb, Paleo, Laktosefrei und vieles mehr“ von Siegfried Brenneis und Eva-Maria Kötter
- “Glutenfreies Fünf-Minuten-Brot” von Dr. Jeff Hertzberg und Zoë Franҫois
- „Gut Brot will Weile haben“ – Der Bäcker vom Lorettohof und seine besten Rezepte“ von Günther Weber und Dieter Ott
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