Ein Konzeptbuch, das uns die EU in 28 Rezepten näher bringt.
Es gibt nicht viele Brotbücher, die es schaffen, auch gestandene Hobbybäcker*innen mit neuen Fakten zu überraschen – das vorliegende Werk schafft es!
„Baking Bread – Die besten Brotrezepte aus 28 Ländern Europas“ von Georg Matthes