„Baking Bread – Die besten Brotrezepte aus 28 Ländern Europas“ von Georg Matthes

Ein Konzeptbuch, das uns die EU in 28 Rezepten näher bringt.

Es gibt nicht viele Brotbücher, die es schaffen, auch gestandene Hobbybäcker*innen mit neuen Fakten zu überraschen – das vorliegende Werk schafft es!

Baking Bread – Die besten Brotrezepte aus 28 Ländern Europas – Georg Matthes – Becker Joest Volk Verlag

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„Bäuerinnen, Brot und Sehnsucht – Über 50 Rezepte für warmes, knuspriges Brot“ von Elisabeth Ruckser

Landleben-Romantik und selbstgebackenes Brot sind an und für sich ein thematisch gutes Paar…und dieses Paar ist auch das Fundament des Buches.

Bäuerinnen, Brot und Sehnsucht – Über 50 Rezepte für warmes, knuspriges Brot – Elisabeth Ruckser – Löwenzahn Verlag

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„Brot & Bier – Tradition mit Genuss“ von Ilse Fischer und Alexandra Picker

Ein Buch (oder wenn man so will: Büchlein) zu zwei wichtigen Kulturgütern die seit Anbeginn ihrer Geschichte nah beieinander liegen. Rezepte, Historie, Romantik – Brot und Bier liefern genug Stoff für vielschichtige Auskleidungen.

Brot & Bier – Tradition mit Genuss – Ilse Fischer und Alexandra Picker – Servus Verlag / Benevento Publishing

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„Gut Brot will Weile haben – Der Bäcker vom Lorettohof und seine besten Rezepte“ von Günther Weber und Dieter Ott

Ein authentisches und inspirierendes Werk von der und über die Geschichte eines authentischen und inspirierenden Mannes. Brotkulturgut in Wort und Bild.

Gut Brot will Weile haben – Der Bäcker vom Lorettohof und seine besten Rezepte – Günther Weber und Dieter Ott – Hädecke Verlag

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„Gesundheitsbewusst Backen – Glutenfrei, Vegan, Low Carb, Paleo, Laktosefrei und vieles mehr“ von Siegfried Brenneis und Eva-Maria Kötter

Backen unter vielfältigen gesundheitsbezogenen oder lebensstilgeprägten Gesichtspunkten – eine Horizonterweiterung in der eigenen Backstube…

Gesundheitsbewusst Backen – Siegfried Brenneis und Eva-Maria Kötter – Matthaes Verlag

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