„Zopfbrot mit Blaulicht – Zwischen Alb und Afrika – Backgeschichten vom Lorettohof“ von Günther Weber

Literarisch wertvoll! Günther Weber nimmt uns mit auf seine Bäcker- und Auto-biografische Reise und garniert das spannende und beachtliche Ganze mit abwechslungsreichen Rezepten.

Zopfbrot mit Blaulicht – Zwischen Alb und Afrika – Backgeschichten vom Lorettohof – Günther Weber – Hädecke Verlag

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„Brot & Bier – Tradition mit Genuss“ von Ilse Fischer und Alexandra Picker

Ein Buch (oder wenn man so will: Büchlein) zu zwei wichtigen Kulturgütern die seit Anbeginn ihrer Geschichte nah beieinander liegen. Rezepte, Historie, Romantik – Brot und Bier liefern genug Stoff für vielschichtige Auskleidungen.

Brot & Bier – Tradition mit Genuss – Ilse Fischer und Alexandra Picker – Servus Verlag / Benevento Publishing

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„Gut Brot will Weile haben – Der Bäcker vom Lorettohof und seine besten Rezepte“ von Günther Weber und Dieter Ott

Ein authentisches und inspirierendes Werk von der und über die Geschichte eines authentischen und inspirierenden Mannes. Brotkulturgut in Wort und Bild.

Gut Brot will Weile haben – Der Bäcker vom Lorettohof und seine besten Rezepte – Günther Weber und Dieter Ott – Hädecke Verlag

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brotliteratur

brotliteratur versteht sich als stetig wachsende Brot-Bibliografie für alle Menschen, die sich vielfältig für das Thema Brot interessieren.

Dem großen Themenfeld BROT kann man sich von vielen Wegen, Richtungen und von vielen Ebenen heraus annähern. brotliteratur versucht, den literarischen Weg, den Weg über das geschriebene Wort, den Weg über Bücher, Magazine, Aufsätze und anderen literarischen Medien zu gehen, diese Spur aufzunehmen und Literatur-interessierte Menschen zu unterstützen und diesen Menschen die vielfältige deutschsprachige literarische Brot-Landschaft nahe zu bringen.

brotliteratur versucht ebenfalls, einen Einblick in die literarischen Medien zu geben, damit Brot-Interessierte gezielt Unterstützung und ihre Lieblingswerke oder auf ihre Bedürfnisse abgestimmte Werke finden können. Dazu wird es auf brotliteratur Darstellungen der Werke in Form von Buchbesprechungen, wesentliche Fakten rund ums Werk, rechtlich vertretbare Auszüge des Werkes und wenn möglich Bezugsquellen des Werkes geben. Bei den Besprechungen wird versucht, eine ausgewogene Darstellung des Werkes abzubilden, obgleich der Blog-Autor sich nicht immer von jeglicher persönlicher Wertung oder Einschätzung frei sprechen kann. Die persönlichen Wertungen und Einschätzungen bilden dabei die Sicht des Blog-Autors ab und haben keinerlei Anspruch auf Allgemeingültigkeit oder einer geltenden Grundauffassung.

brotliteratur hat nicht den Anspruch auf Vollständigkeit, da die deutschsprachige BROT-bezogene Literatur-Landschaft zu groß ist und stets weiter wächst. brotliteratur versucht organisch mitzuwachsen. Wer dabei unterstützen möchte, kann dazu geeignete Titel/ Werke empfehlen oder besser noch Werke für die Aufnahme in brotliteratur zur Verfügung stellen.

 

brotliteratur

Aus Liebe zum Brot…